Excel では、ワークシートを印刷したときに、ページ番号がヘッダーやフッターに
表示されるように設定できますね。

[ページ設定] ダイアログ ボックスの [ヘッダー/フッター] タブや、
Excel 2007 や Excel 2010 であればページ レイアウト ビューでも設定できます。

このときのページ番号を「1」からではない番号にしたいとご質問をいただきました。

設定場所はこちら↓。

[ページ設定] ダイアログ ボックスの [ページ] タブの [先頭ページ番号] ボックスに
開始番号としたい数値を入力します。

ページ番号が表示されるように設定すると、指定した番号からページ番号が印刷されます。

そもそもページ番号が表示されるようにするにはどうしたらよいの？という方は、
こちら をご覧になってください。

Word で作った報告書の途中のページに Excel のシートを印刷して挟みたいなんていうときに
任意のページ番号からカウントされるようにしたいですね。そんなときにお使いください。

ちなみに、Excel 2007 と Excel 2010 にはヘッダーやフッターを
先頭ページのみ別設定とするオプションがあるので、
先頭ページ番号を「0」として、先頭ページはヘッダーやフッターにページ番号を表示しないように
設定すれば、2 枚目から 「1」というページ番号を表示できますよ。これはまた別途書きます。

石田かのこ